Anket
Sepet
Sepetiniz boş.
Tavsiye Et
Ad, Soyad:
Gönderen:
Alıcı:
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
Etiket Bulutu
Haber ve Duyurular
Hasret sona erdi! 74 gün sonra ilk cuma namazı böyle kılındı
Tarih: 29/05/2020
Hasret sona erdi! 74 gün sonra ilk cuma namazı böyle kılındı Haber:Nevzat Keleş  ... Devamını oku...
Kaşıkoğlu Deva Partisinin Teşkilatlanma çalışmalarında aktif rol aldı
Tarih: 27/05/2020
Düzce eski AKParti Millet vekili Metin Kaşıkoğlu Deva partisinde teşkilatlanma çalışma... Devamını oku...
CUMAYERİ, TERKEDİLMİŞ ŞEHİR GİBİ..
Tarih: 24/05/2020
Koronavirüs tedbirleri ve "sokağa çıkma, evde kal" çağrıları sonucunda Cumayeri... Devamını oku...
Cumayeri Belediye Başkanı Mustafa Koloğlu’nun Ramazan Bayramı Mesajı
Tarih: 23/05/2020
Cumayeri Belediye Başkanı Mustafa Koloğlu Ramazan Bayramı münasebetiyle bir mesaj yayımladı. ... Devamını oku...
Koloğlu pazar yeri önlemlerini denetledi
Tarih: 17/05/2020
Cumayeri Belediye başkanı Mustafa Koloğlu, koronavirüsle mücadele kapsamında pazaryerler... Devamını oku...
Koronavirüs: Mevsimlik tarım işçileri için ne tür düzenlemeler getirildi
Tarih: 16/05/2020
İçişleri Bakanlığı, koronavirüs salgını sonrası Türkiye'de alınan tedbirler kapsa... Devamını oku...
Düzce’de Maske Takmak Zorunlu
Tarih: 14/05/2020
Düzce’de Koronavirüs tedbirleri kapsamında maske takma zorunluluğu getirildi. D&uu... Devamını oku...
Cumayeri'nde Yangın
Tarih: 14/05/2020
Cumayeri Orta Mahalle Atatürk Caddesi üzerinde bulunan Eski Muhtar R.T'ye ait tek katlı ... Devamını oku...
Darülaceze Başkanı Hamza Cebeci Cumhurbaşkanı danışmanı oldu
Tarih: 09/05/2020
5 yıldır Darülaceze Başkanlığı görevini yürüten Hamza Cebeci, Cumhurbaşkanı&nb... Devamını oku...
24 İlde seyahat yasağı uzatıldı.
Tarih: 04/05/2020
İçişleri Bakanlığı’nın yayınladığı genelgeye göre seyahat yasağı bulunan 31 ilin... Devamını oku...

   Tüm haberler
Haber Arşiv
     
İstatistikler
Toplam: 714282
Aktif: 13
Bugün: 78
Dün: 774
Site İçi Arama
Paylaş
Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google

En iyi Ramazan Pidesini biz üretiyoruz.

Ramazanda iftar ve sahur sofralarının olmazsa olmazıdır ramazan pidesi. İftar saati yaklaşmaya başladı mı, pide fırınlarının önünde oluşan kalabalık da artar.

Haber:Şeref Metin

 Hele bir de şöhretli bir fırından pide alınacaksa...Pide sırasının arkalarında kalmamak için acele edilir, erkenden fırına gidilir. İftara misafir varsa, pidenin mümkünse dumanı üzerinde tütecek kadar tazesi ve iyisi aranır. Biz de bu hafta, Cumayeri'nin en iyi ramazan pidesi yapan fırınlarını sorduk vatandaşlarımıza. Ortaya çıkan listeye bakınca, en iyi fırın Barış Unlu mamüllerini görüyoruz.

 Kasım Karta  fırıncılık mesleğini 25 senedir yaptığını, babasının da fırıncı olduğunu söylüyor. Ramazan pidesi Konya  unundan yapılıyor, odun ateşinde 300 derecede pişiriliyor. Un ve kaynar suyla yapılan bulamaç üzerine sürülüyor, susam ve çörek otu atılıyor. İsteyenin pidesine yumurta da sürülüyor. İlk pideler saat 13.30'da çıkmaya başlıyor.. Hamur yoğrulduktan sonra dinlenmeye bırakılıyor. Daha sonra kesilip, yuvarlak şekil verilip tekrar dinlendiriliyor. Tırnak vurulduktan sonra tavaya alınıyor ve tekrar kabarmaya bırakılıp pişiriliyor. Günün ilk pidesi 13.00'te çıkmaya başlıyor: ‘‘Ustalarımız işinin ehli. Ürettiğimiz pideleri sadece burada satıyoruz.Biz burada ilçe halkımıza hijyenik ortamda hizmet sunuyoruz’’dedi


Haber tarihi: 03 / 05 / 2020
Haber Okunma: 169
Haber Yorumları: 0


Paylaş: Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google




Önceki: Burası Cumayeri Gazetesi Okuyucusunun Beğenisini Kazanmaya devam ediyor.
Sonraki: BAHAR TEMİZLİĞİ BAŞLADI…




Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad *
E-Mail
Kalan karekter sayısı:
Yorum *
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
*
(* Doldurulması zorunlu alanlar)




İçerik Rss - Haberler Rss

Tasarım ve Programlama: Nevzat KELEŞ


      e-mail adres:    duzcegercek81@gmail.com